主料:
红枣适量,
糯米适量
辅料:
清水适量,
油适量煎粘糕的做法步骤
1.江米面适量。
2.红枣洗净。
3.用工具去核儿。
4.切碎。
5.切一刀就行,江米面用温水和面,用筷子搅拌均匀后放入红枣,活在一起,适量加水,成团即可,太软会塌陷。
6.大火上汽后蒸二十分钟,如果小一些可以十五分钟。
7.时间到!对了,一定要垫上油纸,否则会粘连。
8.可以趁热吃,也可以自然冷却后煎制。
9.我这是第二天早上起来做的,把粘糕切成片。
10.一定要小火??。
11.放入年糕片。
12.煎至两面金黄色盛出。
13.成品图!
14.成品图!
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主食 小吃 家常菜 春节 红枣
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