主料:
羊肉适量，
蒜苗适量，
葱，
小许，
香菜，
小许，
香油，
小许，
生抽，
10克，
陈醋，
5克，
鸡精，
小许，
食盐，
3克，
花椒，
小许，
小葱，
2棵
辅料:
清水适量手抓羊肉的做法步骤
1.羊肉冷水下锅。
2.煮开。
3.冷水洗去浮末。
4.放电压力锅内，加清水和食盐。
5.放花椒和小葱。
6.选牛羊肉。
7.煮好的羊肉。
8.蒜苗。
9.摘一些叶子洗净。
10.香菜和小葱洗净切末。
11.放碗里，加生抽。
12.放陈醋。
13.放鸡精和香油拌匀。
14.熟羊肉撕成块，放蒜苗上即可。
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凉菜 西北菜 新疆菜 午餐 晚餐 羊肉
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