主料:
面条，
150克
辅料:
绿豆芽，
100克，
油菜，
1颗调料
蒜蓉，
2瓣，
葱花适量，
盐适量，
味精，
1克，
生抽，
1勺，
陈醋，
1勺，
干辣椒面，
2勺，
热油适量油泼辣子拌面的做法步骤
1.最简单的机制面条。
2.绿豆芽、油菜洗净备用。蔬菜可根据自己喜好，想放什么放什么。
3.烧水煮面。（烧水的同时，可以准备葱花、蒜蓉）
4.面煮至快熟时，放入蔬菜同煮。
5.将煮好的面捞入大碗中。放上葱花、蒜蓉。
6.放生抽。
7.放入陈醋、盐、味精。
8.把辣子面和蒜蓉放一起。
9.把热热的油淋在辣椒面和蒜蓉上，蒜香扑鼻。听到滋啦一声最完美。
小窍门&温馨提示
1、有技术的友友可以址长面，手艺好的可以做手擀面，什么也不会的可以买面条。
2、油温要高，辣椒面和蒜蓉放一起，便于热油淋上，激出蒜香，榨熟辣椒面。
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面条 家常菜 西北菜 陕西菜 面条
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