主料:
羊肉，
500g，
白萝卜，
300g黑萝卜，300g
辅料:
姜适量，
当归适量，
八角适量，
花椒适量，
桂皮适量羊肉炖黑萝卜的做法步骤
1.羊肉洗净，黑、白萝卜也洗净，
2.备好煮肉料。我酷爱羊肉配当归，所以加了点当归进去，不喜欢的可以不加当归。
3.黑、白萝卜切滚刀块
4.羊肉切3厘米长的大块。
5.凉水下入羊肉，待表面飘起浮沫时，把浮沫撇掉
6.放入煮肉料压力锅上汽压12分钟
7.解压后放入黑、白萝卜，加盐和胡椒粉，
8.大火煮开后，转中火，不再加压，继续炖煮约10分钟
9.炖至萝卜软烂即可。
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