主料:
肉，
2斤，
糯米，
5斤，
粽叶，
2斤，
鸡蛋，
8个
辅料:
姜，
3片，
葱，
3根绳子适量调料
料酒，
2勺，
生抽，
2勺，
蚝油，
1勺，
盐，
3克，
糖，
3克包粽子的做法步骤
1.粽叶
2.粽叶煎去头部，放锅里里煮开
3.肉切块
4.放水里用食用小苏打泡十分钟
5.泡好沥干水，加入料酒，生抽，蚝油，姜葱，糖腌制3小时
6.腌制好的肉
7.糯米里加生抽，蚝油，盐腌制十分钟
8.我用的是精肉，包时加了点猪油，可以用五花肉，安自己的口味
9.包好
10.放电砂锅煮5小时，放几个鸡蛋一起煮
小窍门&温馨提示
粽叶煮开再用
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小吃 其他菜系 肉
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