主料:
鸡腿肉丁，一斤
辅料:
彩椒适量调料
糖，
两匙，
盐，
半匙，
蚝油，
一勺，
生抽，
两勺，
淀粉，
一勺，
蛋清，
一个，
黑胡椒，
一匙，
鸡精，
一匙，
蒜头，
两瓣，
姜片，
两片，
柠檬，
两片，
食用油，
一勺，
食用小苏打，
半匙柠檬鸡腿肉串的做法步骤
1.鸡腿肉洗净，所有调料加入搅拌均匀，放入冰箱使之入味。
2.彩椒切块，一块鸡肉一块彩椒串起来。
3.全程小火煎制。
4.弹嫩多汁。
5.鸡小胸这么腌制也好吃。
小窍门&温馨提示
我都是提前一晚腌制好，第二天吃。
煎的时候要小火，鸡肉才不会柴。
TAGS：
烧烤 家常菜 彩椒
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