主料:
儿菜，
650克，
鸡蛋干，
120克
辅料:
色拉油，
少许，
细盐，
少许，
生抽，
半茶匙鸡蛋干儿菜小炒的做法步骤
1.备好所用食材。
2.将儿菜还有鸡蛋干切洗好。
3.在锅里加入少许色拉油，将鸡蛋干下锅先煎炒一下。
4.再将儿菜下锅同炒至出味。
5.加入适量的细盐调配一下味。
6.再加入半小碗清水焖至食材出味。
7.最后加入少许的生抽酱油提个鲜。
8.按个人喜好再加入适量黑胡椒粉。
9.这样子一份鸡蛋干儿菜小炒就完成了。
小窍门&温馨提示
酱油是极好的提鲜调味品，朋友们可以将鸡精换成生抽哦。
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热菜 家常菜 儿菜
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