主料:
三文鱼头，
600克，
南瓜，
150克，
西芹，
150克
辅料:
大葱，
1根，
尖椒，
1个
配料:
姜适量，
盐适量，
淀粉适量，
生抽适量南瓜西芹烩三文鱼的做法步骤
1.三文鱼头一只对半切开
2.撒点盐腌一下，然后拍上生粉。
3.锅里加入适量的油，将鱼头下锅炸熟。
4.炸熟的盛起装盘
5.将南瓜切片，西芹，大葱切段。
6.锅里留底油，先将南瓜入锅煸炒一会儿，然后加入其他材料一起炒匀。
7.加入适量的水稍煮，然后用湿淀粉勾芡。
8.将炒好的菜码放在鱼头边上就行了。
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