主料:
海螺,
6只,
手擀面,
半斤
辅料:
小米辣,
少许,
姜片,
少许,
蚝油适量,
葱适量,
香菜适量,
花椒适量,
蒸鱼豉油适量,
一品鲜适量海螺拌面的做法步骤
1.准备新鲜海螺。
2.去壳取肉。
3.切薄片。
4.水开放海螺片立即捞出 ,小米辣、葱沫、香菜沫备用,碗里到入蚝油、蒸鱼豉油、一品鲜备用。
5.爆香葱油倒入碗汁内。
6.手擀面准备好。
7.面煮熟把海螺片放到上面,小米辣葱沫香菜沫撒匀,倒入碗汁拌匀即可。
8.咸鲜爽口的海螺拌面。
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面条 家常菜 夏季食谱 海螺
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