主料:
海瓜子，
240克
辅料:
姜片适量，
葱段适量
配料:
白糖适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量清炒海瓜子的做法步骤
1.材料：海瓜子（已吐完泥沙）
2.姜片、葱段
3.在碗中加入适量的白糖。
4.加适量的盐。
5.加适量的料酒。
6.加适量的生抽。
7.调匀，待用。
8.将已吐完泥沙的海瓜子清洗干净，捞出。
9.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
10.随后，下入清洗好的海瓜子，快速翻炒至开口。
11.接着，加入调好的汁。
12.调味炒匀。
13.然后，搁入葱段，即成。
14.出锅，装盘。
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