主料:
生菜适量，
油菜适量，
茼蒿适量，
胡萝卜适量，
蘑菇适量自制肉丸适量鸡蛋适量鸡蛋豆腐，70g
辅料:
芝麻酱适量，
蒜，
3瓣，
蚝油，
30g，
生抽，
20g，
盐，
5g，
老抽，
30g，
沙茶酱，
20g，
香菜适量，
香葱适量，
糖适量无麻无辣麻辣拌的做法步骤
1.准备食材洗干净备用。
2.香葱香菜切碎。
3.蒜蓉加冷水稀释。
4.准备芝麻酱。
5.加水、蚝油、生抽、老抽、盐、糖、沙茶酱、蚝油拌匀。（水要分次加入，温水为宜）
6.加蒜蓉水。
7.老抽要多加一些，颜色才漂亮。
8.水开煮胡萝卜。
9.加鸡蛋豆腐。
10.煮蘑菇。
11.煮鸡蛋。煮过鸡蛋的水就要换掉了。
12.煮肉丸。煮肉丸的水也换掉。
13.继续煮青菜。
14.煮生菜。
15.把煮过的菜码好在大碗里，淋酱料。
16.撒葱花香菜。
17.边吃边拌。
18.能量满满。
19.自己煮的肉丸很劲道。
20.有肉有菜很健康。
21.一起吃饭吧！
小窍门&温馨提示
蔬菜可以挑自己喜欢的，自由搭配。
煮食材的顺序也可以自由调换，煮肉类和蔬菜类之后要换水。多换几次更健康。
TAGS：
热菜 家常菜 生菜
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