主料:
年糕，
500克，
牛肉丸，
200克
辅料:
橄榄菜，
1碟，
菜椒，
半个，
虾皮，
1碟，
细盐适量，
料酒适量，
玉米油适量橄榄牛肉丸汤年糕的做法步骤
1.备好所用食材，牛肉丸，菜椒，虾皮，橄榄菜，年糕。
2.锅里加水煮开，将牛肉丸下锅煮至浮起。
3.然后再加入年糕一并煮制。
4.注意年糕不易煮太长时间，在下年糕的时候就直接加入虾皮。
5.然后再加入橄榄菜调味。
6.最后再加入细盐及料酒调个味。
7.最后再加入菜椒丁煮一下就可以。
8.如图这样子一份橄榄牛肉丸汤年糕就完成啦。
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汤类 秋季食谱 冬季食谱 其他菜系 年糕
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