主料:
西红柿,
一个,
黄豆芽适量,
柴鸡蛋,
2个
辅料:
香菜适量,
小米椒适量调料
玉米油适量,
盐适量,
生抽适量,
水淀粉适量西红柿豆芽蛋花汤的做法步骤
1.西红柿切小块。
2.黄豆芽洗净。
3.锅里适量油烧热,葱花炒香。
4.西红柿放入。
5.炒碎。
6.倒入适量清水。
7.煮开。
8.放入黄豆芽。
9.鸡蛋打散。
10.水淀粉适量。
11.小米椒,香菜,葱花。
12.煮两滚儿。
13.倒入水淀粉和开。
14.淋入鸡蛋液。
15.待蛋花浮起,撒入小米椒,香菜,葱花,适量盐,生抽,米醋,香油调味儿。
16.搅匀即可。
17.成品。
18.成品。
TAGS:
汤类 家常菜 西红柿
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