主料:
五花肉，
300克
辅料:
真姬菇，
200克，
土豆，
1个，
青椒，
1个，
红椒，
1个
配料:
蚝油适量，
生抽适量，
姜适量，
葱适量，
料酒适量真姬菇炒肉的做法步骤
1.准备300克五花肉。
2.准备真姬菇200克。
3.土豆去皮、青红椒各1个，清洗干净。
4.五花肉切片。
5.干真姬菇用温水泡开，去蒂洗净。
6.土豆、青红椒切块。
7.炒锅中放油，下葱姜末爆香，放入五花肉煸炒至变白。
8.放入蚝油、生抽、料酒。
9.放入真姬菇翻炒。
10.下土豆、青红椒炒至断生即可。
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