主料:
羊肉,
750g
辅料:
盐适量,
胡椒粉适量,
孜然粉适量,
料酒适量,
生抽适量烤羊肉串的做法步骤
1.羊肉洗干净。
2.羊肉切成大小适中的块。
3.加盐搅拌均匀。
4.加胡椒粉搅拌均匀。
5.加孜然粉搅拌均匀。
6.加料酒搅拌均匀。
7.加生抽搅拌均匀腌制3个小时。
8.腌制后的羊肉用签子穿成串。
9.电烧烤炉通电,肉串放在烤网上烤。
10.边烤边翻动,并撒上适量孜然粉。
11.烤熟即可享用。
小窍门&温馨提示
1、腌制肉的调味品依据个人口味添加。
2、没有烧烤炉可以用烤箱烤,微波炉、平底锅煎锅都可以。
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小吃 老人 其他菜系 学生 羊肉
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