主料:
鲨鱼，
2只，
蒜头，
2个，
姜，
3片，
红辣椒，
1个，
蒜苗，
1根
辅料:
味精，
1茶匙，
味极鲜酱油，
2匙焖鲨鱼的做法步骤
1.鲨鱼皮很粗糙是没办法食用的买来鲨鱼后，可以剥去皮。也可以开水烫过钢丝球刷去表皮
2.配料准备好
3.锅下油 爆干姜 后下蒜头辣椒 炒开
4.倒下鲨鱼
5.加入一大杯水 并调味
6.煮到快收汁 倒下蒜苗段 即可
7.美食OK
8.鲨鱼软骨 无刺很适合食用
9.美味
小窍门&温馨提示
收计当心煮干了。
TAGS：
热菜 家常菜 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐 鲨鱼
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