主料:
莲菜，
一节，
虾，
几只，
肉馅适量
辅料:
料酒适量，
盐适量，
葱适量，
鸡蛋，
一个，
生抽适量，
淀粉适量，
胡椒粉适量，
姜末适量炸藕合的做法步骤
1.冰鲜虾洗净
2.备肉馅
3.虾剥壳 去虾线后剁成馅
4.肉馅 虾馅葱姜共置小盆中 放料酒 生抽 盐 胡椒粉和部分蛋清拌匀
5.莲藕洗净去皮
6.莲藕切成一厘米厚的藕夹
7.泡入水中
8.面粉 淀粉和鸡蛋
9.倒入清水顺同一方向搅匀成脆皮糊
10.莲藕塞入馅料
11.莲藕沾上脆皮糊
12.入油锅两面炸至金黄色 莲藕成熟即可
小窍门&温馨提示
面粉和淀粉的比例大约6比4
食用时可蘸椒盐或番茄沙司
TAGS：
小吃 热菜 家常菜 儿童 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐 莲菜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 咖喱牛肉干的做法,咖喱牛肉干怎么做,咖喱牛肉干的制作方法,咖喱牛肉干最正宗的做法窍门,咖喱牛肉干烤箱的做法,咖喱牛肉干最简便做法
下一篇： 北海道戚风的做法,北海道戚风怎么做,北海道戚风蛋糕,北海道戚风杯,北海道戚风和普通戚风的区别,北海道戚风和戚风蛋糕的区别
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
