主料:
白菜苔，
300克
辅料:
腊肠，
1根，
生姜适量
配料:
菜籽油，
2茶匙，
盐适量腊肠白菜苔的做法步骤
1.准备好白菜苔和腊肠。
2.腊肠切薄片；生姜去皮、切丝；白菜苔掐段洗净、沥干水分备用。
3.锅中油热，爆姜丝。
4.下入腊肠，煸炒出油。
5.倒入白菜苔，快速翻炒；加入少许盐，炒匀。
6.调好味，盛入盘中。
小窍门&温馨提示
炒青菜一定要大火快炒，青菜才脆嫩好吃。
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私房菜 湘菜 儿童 老人 春季食谱 晚餐 名菜 白菜苔
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