主料:
羊肉适量,
当归适量,
黄芪适量,
龙眼干适量,
枸杞适量阿胶枣适量
辅料:
姜片适量
配料:
料酒适量,
盐适量当归滋补羊肉汤的做法步骤
1.羊肉剁大块放入锅内焯烫,锅内倒少许料酒和几片姜片。
2.砂锅烧水把焯过水的羊肉捞入砂锅内。
3.当归黄芪冲洗干净也倒入砂锅。
4.放入几粒龙眼干。
5.加几粒枸杞。
6.加几颗阿胶枣。
7.盖上锅盖大火烧开后转小火煲足一个小时。
8.喝的时候加盐。
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汤类 老人 冬季食谱 宴客菜 其他菜系 午餐 羊肉
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