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雪花酥的做法,雪花酥怎么做,雪花酥的制作方法及材料,雪花酥配方比例,雪花酥的做法,雪花酥图片

来源:好招商食品网 美食制作 _蒍鉨变乖々  |  2023-01-11
主料:
棉花糖200g小福饼干200g

辅料:
花生碎40g蔓越莓40g黄油50g奶粉50g巴旦木40g南瓜子仁40g葡萄干40g

雪花酥的做法步骤

1.热锅将黄油融化。

2.倒入棉花糖炒溶。

3.加入奶粉翻拌均匀至无干粉。

4.倒入剩下的其他材料后关火,关火后快速炒匀,使坚果被棉花糖包裹住。

5.炒匀后倒在不粘盘中将其整形,可以借助擀面仗,最后在两天好的雪花酥面上筛上一层奶粉(双份的量,刚好一盘满)。

6.待冷却后改刀切小块即可。

7.成品

8.成品


TAGS:烘焙 下午茶 其他菜系 棉花糖
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