主料:
中筋粉，
2份，
玉米面，
1份
辅料:
白糖，
20g，
酵母，
3g，
清水，
少许，
鸡蛋，
一个玉米面发糕的做法步骤
1.材料混合一起。
2.慢慢少量多次加入清水，搅拌成糊。
3.模具摸少许油。
4.倒入面糊。
5.静止发酵两小时，面糊出现很多气泡，涨高即可。
6.上蒸锅，上汽后蒸二十分钟即可。
7.香喷喷的玉米面发糕。
8.看看组织，暄软蓬松。
小窍门&温馨提示
加入清水一定少量多次，成糊状即可。
TAGS：
主食 面食 家常菜 早餐 午餐 晚餐 中筋粉
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