主料:
白芸豆适量，
绿豆适量
辅料:
白糖适量，
油适量芸豆糕的做法步骤
1.白芸豆提前泡一晚上
2.剥去芸豆皮（还好豆子大，好剥）
3.锅中放水，倒入剥好皮的芸豆（水与豆的比例3:1）煮啊煮，直煮到豆子变的很绵软
4.煮好的豆子放凉后，放入搅拌机
5.打成细腻的泥，我打了两遍
6..锅中放油，加白糖
7..倒入豆沙泥
8.要不停的搅拌，直到水分差不多收干，成粘稠状，关火
9.绿豆煮开花
10.放搅拌机打成泥
11.锅中放少量油，放入冰糖
12.倒入绿豆沙，不停的翻炒到粘稠
13.把放凉的白豆沙河绿豆沙分成30克和20克（我的月饼模是50克的）
14.白豆沙包绿豆沙，也可以绿豆沙包白豆沙
15.包好，收口，团成圆形
16.放入提前刷油的月饼模内，按平，压出即可
17.装入盘子即可
小窍门&温馨提示
做好后即可以开吃，也可以放入冰箱冷藏后食用，味道更好！喜欢的随便拿哈！甭客气.
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