主料:
南豆腐，
1块
辅料:
蒜苗适量，
红椒适量，
生姜适量
配料:
食油适量，
食盐适量，
生抽适量，
麻辣酱适量，
生粉适量麻辣豆腐的做法步骤
1.豆腐用淡盐开水泡过之后切小块备用。
2.麻辣酱一勺备用（平时拌面条用的那种）。
3.蒜苗切细，红椒切碎，生姜拍碎。
4.坐锅热油，下姜碎和蒜白煸香。
5.倒入麻辣酱炒出红油。
6.倒入麻辣酱炒出红油。
7.加入小半碗温水，加盖焖煮。
8.待锅里的水差不多收干时，倒入蒜苗青和红椒碎，用生抽调味，勾薄芡即可。
小窍门&温馨提示
因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。
TAGS：
热菜 老人 川菜 朋友聚餐 午餐 南豆腐
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 肉丸汤年糕的做法,肉丸汤年糕怎么做,年糕丸子汤,鱼丸年糕汤,肉丸年糕怎么做,牛肉丸年糕汤
下一篇： 蟹黄豆腐的做法,蟹黄豆腐怎么做,蟹黄豆腐的家常做法,蟹黄豆腐羹的家常做法,蟹黄豆腐羹,蟹黄豆腐的做法视频
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
