主料:
黄油，
110g，
糖粉，
20g，
盐，
1g，
高筋面粉，
50g，
低筋面粉，
63g，
红曲粉，
3g
辅料:
全脂奶粉，
12g樱花曲奇的做法步骤
1.黄油软化后加入糖粉和盐，先用刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅打均匀。
2.筛入高筋面粉、低筋面粉、红曲粉及全脂奶粉。
3.用刮刀扮成均匀的面糊。
4.我用的是小号樱花嘴。
5.装入裱花袋中，挤在不粘烤盘上。
6.送入提前预热好165度的烤箱中层，大约烤13-15分钟。
小窍门&温馨提示
红曲粉品牌不同，颜色略有差异
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烘焙 下午茶 其他菜系 黄油
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