主料:
排骨适量
辅料:
土豆适量,
宽粉适量调料
葱适量,
姜适量,
辣椒适量,
酱油适量,
盐适量,
料酒适量炖排骨料适量排骨土豆炖宽粉的做法步骤
1.排骨用冷水泡出血水 换几次水。
2.冷水入锅烧开,煮出浮沫,捞出洗净。
3.土豆洗净削皮,滚刀切成块。
4.炒锅倒入少许食用油,放入排骨煸炒干水分,加入酱油、料酒翻炒几下。
5.放入电压力锅中,加入葱段、姜片、辣椒、盐、料酒、炖料,炖制40分钟。
6.放入土豆开盖炖5分钟左右。
7.放入宽粉炖制2分钟左右。
8.成品图。
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热菜 家常菜 下饭菜 排骨
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