主料:
米线适量油炸花生适量香菜适量，
小葱适量
辅料:
油适量，
盐适量，
醋适量，
生抽适量，
油泼辣子适量，
麻油适量凉拌酸辣米线的做法步骤
1.米线提前一小时温水泡发。
2.锅中入水煮沸，放入泡发的米线。
3.煮好盛出放入凉白开中过凉。
4.捞出拌熟油以免粘连。
5.放入改刀后的香菜和小葱，油炸花生。
6.放入油泼辣子，加盐，醋，生抽，麻油搅拌均匀即可。
7.家常风味，请您品鉴。
8.成品图。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
米线过凉口感劲道，配菜随意搭配！周末愉快！
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小吃 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 米线
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