主料:
河粉,
500克,
娃娃菜,
1个,
火腿,
1块,
猪肉,
200克
辅料:
油适量,
盐适量,
料酒适量,
酱油适量,
蚝油适量,
水淀粉适量三丝炒河粉的做法步骤

1.准备好食材。

2.猪肉洗干净后,沥干水分,再切成肉丝。用淀粉、油、盐、酱油进行调味腌制2小时。

3.火腿肉、娃娃菜洗干净再切成丝。

4.下油锅,爆香肉丝

5.加进火腿肉丝一同翻炒。

6.接着也加进娃娃菜丝一同翻炒至八九成熟,再盛出。

7.再起油锅,待油沸后倒进河炒。快速翻炒。

8.加上调味(料酒、酱油、糖、蚝油),翻炒几下。

9.倒进炒好的肉丝,炒匀后即可。
小窍门&温馨提示
1.炒河粉要油稍多点,油要烧得够热再放河粉,这样不会粘锅。
2.炒河粉时,要大火快速炒,炒的时间不要太长,过长时间会把河粉弄碎的。
TAGS:
主食 面食 家常菜 粤菜 老人 春季食谱 午餐 工作餐 河粉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 干炒牛河的做法,干炒牛河怎么做,干炒牛河的做法,干炒牛河和湿炒牛河的区别,干炒牛河是什么意思,干炒牛河的正宗做法视频
下一篇: 酸菜炒粉的做法,酸菜炒粉怎么做,酸菜炒粉的家常做法,酸菜炒粉条怎么炒好吃又简单,酸菜炒粉条,酸菜炒粉丝的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7