主料:
豆腐，
1块
辅料:
排骨，
随意，
香料，
少许调料
六月鲜轻盐昆布酱油，2勺老抽，
1小勺，
红糖，
1小勺排骨卤豆腐的做法步骤
1.食材亮相。
2.锅里放油烧热，把切好的北豆腐依次码入锅里。
3.煎至金黄再翻面煎至金黄。
4.奶锅里放入焯好水的排骨，把洗净的香料放入锅中。
5.放入一勺红糖。
6.少许老抽。
7.把煎好的豆腐放入奶锅。
8.加入适量清水，大火烧开后转小火，焖烧30分钟。
9.时间到后，加入六月鲜轻盐昆布酱油烧一会收汁。
10.放入枸杞。
11.盛盘喽，诱人不，流口水了没。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
煎豆腐用北豆腐不易碎，但如果想吃滑嫩的，就要用南豆腐，但很难煎哦，卤的时间越长越入味。
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热菜 家常菜 豆腐
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