主料:
山药,
200克,
莴笋,
100克,
胡萝卜,
150克黑木耳(干),5克调料
葡萄籽油,
10毫升,
食盐,
5克,
水适量山药炒木耳的做法步骤
1.锅内倒入10ml葡萄籽油。
2.先将胡萝卜片放入锅内,并煸炒几下。
3.倒入山药片继续煸炒。
4.倒入事先泡发好的黑木耳,煸炒均匀。
5.倒入莴笋片继续翻炒均匀。
6.加入适量的水,盖上锅盖焖煮5分钟。
7.打开锅盖,放入5g食盐煸炒几下,即可关火盛出。
8.春天多吃这道养生菜,健脾养肝,清肠养颜。
TAGS:
热菜 家常菜 山药
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