主料:
中筋粉，
300g，
水，
240g，
盐，
6g
辅料:
酵母，
2g免揉欧包的做法步骤
1.240g水，加盐6g，酵母2g搅匀。
2.放入中筋粉。
3.搅成团，盖保鲜膜放冰箱冷藏过夜。
4.手上沾水，取出面团反复抻开折叠三次。
5.团成面团，不要把气泡擀破。
6.放烤箱发酵30分钟。
7.撒面粉。
8.划上几刀，稍深点。
9.上下火200℃烤20分钟，230℃烤10分钟，看表面上色调整，焦黄就可。
10.成品。
11.成品。
12.切开。
TAGS：
烘焙 其他菜系 中筋粉
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