主料:
蒜苔适量
辅料:
黄椒适量，
鸡丝适量
配料:
柱候酱适量柱候酱炒鸡丝蒜苔的做法步骤
1.鸡丝用十三香、生抽、白糖、橄榄油腌约十分钟备用。
2.烧热锅倒放少许橄榄油大火炒蒜苔。
3.加少许生抽炒至断生。
4.放入黄椒丝炒片刻盛起。
5.锅里再倒入少许橄榄油，放入腌好的鸡丝。
6.大火翻炒，调入两勺稀释了柱候酱
7.略煮片刻至汁浓稠。
8.再倒入炒过的蒜苔与黄椒丝。
9.翻炒均匀，只需加少许盐、胡椒粉、鸡精即可熄火上碟。
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热菜 粤菜 老人 春季食谱 宴客菜 晚餐 蒜苔
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