主料:
鸭子，
半片，
土豆，
1个
辅料:
叉烧酱，
3勺，
红腐乳，
3勺，
辣椒粉，
2勺，
烤肉料，
4勺，
干辣椒，
一把，
橄榄油，
3勺，
迷迭香，
1勺甘牛至，1勺百里香，
1勺，
普罗旺斯香料，
1勺，
料酒，
250ml，
盐，
2勺辣烤鸭肉的做法步骤
1.半片鸭，洗净，沥干水分。
2.加入所有的配料，调味。
3.腌制2～3小时，过夜更好。
4.烤箱预热，200度，烤盘铺上一层土豆片，厚切。
5.放上腌好的鸭子。
6.入烤箱，200度烤40分钟上色，再用180度烤80分钟。
7.烤好后，放置10分钟后取出，装盘。
8.油滋滋，嫩汪汪，好吃的不得了～
TAGS：
家常菜 私房菜 鸭子
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