主料:
羊排，
1斤，
植物油适量，
孜然粉适量，
料酒适量，
盐适量
辅料:
洋葱，
1个，
辣椒粉适量，
黑胡椒适量，
迷迭香适量，
蒜蓉辣酱适量孜然烤羊排的做法步骤
1.小羊排洗净，加蒜蓉、黑胡椒、盐、料酒、迷迭香腌制1小时。
2.洋葱切丁、与辣椒粉、孜然粉、蒜蓉辣酱、少量料酒混合成烧烤酱汁。
3.羊排抹上烧烤酱汁，烤箱预热，200度上下火，烤20分钟。
4.取出后趁热享用吧！
小窍门&温馨提示
1.腌制羊排时可稍加按摩，时间也可以稍微久一点，更入味；
2.不同型号的烤箱烤制时间会有细微差别，烹饪过程中随时观察羊排，外皮呈焦黄色即可。
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烧烤 家常菜 烤箱菜 老人 宵夜 朋友聚餐 菜 冬季食谱 羊排
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