主料:
猪肉适量
辅料:
盐适量，
植物油适量，
胡椒粉适量，
辣椒粉适量，
生抽适量，
调味鲜适量，
生粉适量荷叶肉串的做法步骤
1.肉切片，胡椒粉，试做的，所以份量少了点
2.肉用盐，生抽，辣椒粉，调味鲜腌制
3.撒上胡椒粉
4.拌匀腌制一小时
5.竹签用开水煮过
6.腌好的肉拌上生粉
7.拌匀
8.用竹签串起
9.荷叶清洗
10.放上串好的肉串刷上油
11.四面包好
12.放进烤箱
13.上下火180度将肉串烤熟
14.烤好的肉串再次刷上辣椒油再烤五分钟即可
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