主料:
牛肉适量,
土豆,
2个,
胡萝卜,
半根,
白洋葱,
半个
辅料:
咖喱块,
90g,
食用油适量,
盐适量,
纯牛奶,
一袋,
清水适量咖喱牛肉土豆饭的做法步骤
1.所有食材。
2.切丁备用。
3.起锅烧油,先炒牛肉粒,喜欢葱蒜的可以爆香锅再入牛肉,翻炒撒入适量盐。
4.依次加入胡萝卜丁炒匀。
5.土豆丁炒匀。
6.洋葱丁翻炒均匀。
7.一袋牛奶加进去。
8.再加适量清水没过所有食材。
9.微微起泡,咖喱掰块分别加入各个角落。
10.开始熬制,用铲子不停的搅拌,一会就浓稠了。
11.香浓出锅。
12.米饭备好。
13.用碗扣在盘子里。
14.浇汁儿。
15.成品图。
小窍门&温馨提示
牛肉切碎一点好熟,又入味。我用的是之前高压锅备好的牛肉,生牛肉切碎,焯水洗去浮末备用即可。快速美食,20分钟就够了每次做,孩子们一碗不够都是要加饭的。??
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主食 东南亚 牛肉
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