主料:
高粉,
260克,
牛奶,
130克,
鸡蛋,
1个,
糖,
30克,
盐,
4克,
酵母,
4克,
葡萄干适量奶香葡萄干吐司的做法步骤
1.除黄油,葡萄干以外的材料全部放入面包机里搅拌,搅拌成面团后放黄油,按发面团键,一个半小时后面团发好。
2.面团取出将气泡揉出,分成三份,醒15分钟。
3.面团用擀面杖擀平,铺上葡萄干。
4.三个依次卷起放入吐司盒中,卷的不要太紧。
5.二次发酵至半盒以上。
6.表面刷上蛋液。
7.180度30分钟。
8.放凉后切片。
TAGS:
烘焙 吐司 其他菜系 高粉
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