主料:
低粉，
200g，
黄油，
130g（室温软化），
香蕉，
200g（去皮），
牛奶，
60ml，
鸡蛋液，
60g
辅料:
白糖，
80g，
泡打粉，
1小勺，
小苏打，
1/4小勺巧克力碎适量蔓越莓，
30g（不切碎）香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤
1.准备原料
2.将香蕉装进食品袋里，用擀面棍压成泥
3.将黄油室温软化
4.，加入砂糖，用打蛋器打至蓬松
5.将鸡蛋打散后，分三次倒入黄油里打发，与黄油搅拌均匀后再加
6.加入第二次1/3蛋液，与黄油充分搅拌均匀
7.加入第三次1/3蛋液，与黄油充分搅拌均匀
8.体积变大，颜色变淡
9.在打好的黄油糊里加入香蕉泥
10.加入牛奶
11.搅拌均匀
12.将泡打粉、小苏打和低粉提前混合，筛入黄油香蕉糊里
13.再加入巧克力碎
14.搅拌均匀，同时预热烤箱，上下火180°，10分钟
15.面糊装入一次性裱花袋/保鲜袋
16.挤入纸杯里，八分满即可，表面撒上蔓越莓
17.送进烤箱，中层，上下火，180°，20分钟左右
18.出炉，香气扑鼻
19.成品图
20.软软香香，热着吃味道很不错
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烘焙 儿童 下午茶 Muffin玛芬 其他菜系 生日 低粉
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