主料:
黄瓜，
1根
辅料:
大蒜，
3瓣调料
盐，
少许，
糖，
1勺韩式辣椒酱，1勺米醋，
1勺，
干辣椒段，
2个韩式辣酱拌黄瓜的做法步骤
1.韩式辣酱拌黄瓜，看起来就很有食欲哦。
2.准备主要食材：黄瓜一根，大蒜三粒，辣椒酱，米醋。
3.黄瓜改刀切段，大蒜切薄片。
4.把黄瓜和大蒜放入盆中加一勺盐抓拌均匀，腌制20分钟。
5.腌制完成后用手挤出黄瓜的水份。
6.加一大勺韩式辣椒酱。
7.一勺原浆米醋。
8.再来一勺白糖，混合均匀。
9.锅中加2勺食用油，放入辣椒段炸香。
10.趁热倒入黄瓜上，搅拌均匀。
11.一盘韩式辣酱拌黄瓜制作完成。
12.黄瓜爽脆，甜辣口，越吃越爱。
小窍门&温馨提示
1.黄瓜加盐腌制完成后用手挤出水份再开始拌。
2.葱伴侣辣椒酱属于韩式风味，不是很辣，喜欢更辣可加小米椒。
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小菜 泡酱腌菜 家常菜 早餐 午餐 晚餐 黄瓜
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