主料:
啤酒，
一瓶，
鸭子，
一只，
八角，
两个，
生姜，
几片调料
盐，
少许，
玉米油，
8毫升，
料酒，
五毫升，
生抽，
5毫升啤酒老姜焖鸭子的做法步骤
1.鸭子洗干净切块，啤酒两瓶备用。
2.将鸭子倒入锅内加入一勺料酒煮开。
3.捞出来沥干水分备用。
4.锅烧热倒入玉米油炒生姜片八角煸炒出香味。
5.倒入鸭子炒，加入啤酒，生抽5毫升一起焖。
6.大火烧开转小火。
7.加入少许盐，最后收汁即可。
8.成品图来一张。
9.成品图。
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热菜 家常菜 啤酒
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