主料:
瘦肉丝，150克盐，
1克，
黑胡椒适量，
料酒，
1勺，
蛋清，
1个，
淀粉适量，
黑木耳，
100克，
胡萝卜，
50克鱼香肉丝酱，2大勺调料
白砂糖，
5克，
香醋，
5克懒人版鱼香肉丝的做法步骤
1.瘦肉丝150克用，盐1克、黑胡椒适量、料酒1勺、蛋清1个、淀粉适量，放一起腌制一下。
2.拌匀后腌制10分钟左右。
3.黑木耳100克，用手掰成小块，胡萝卜50克切丝备用。
4.腌制好的肉丝，过油炒一下，炒至颜色变白，即可捞出备用。
5.肉丝里的油倒回锅里。
6.再倒一点油。
7.先放入胡萝卜丝，稍微炒一会，让胡萝卜丝变软，再加入准备好的黑木耳。
8.加入两勺鱼香肉丝酱2大勺，翻炒均匀。
9.加入香醋5克。
10.白砂糖5克，翻炒均匀。
11.倒入炒好的肉丝。
12.翻炒均匀即可。
13.懒人版鱼香肉丝，完成
14.酸甜微辣的鱼香肉丝，配一碗香喷喷的白米饭，完美O(∩_∩)O
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热菜 川菜 午餐 晚餐 盐
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