主料:
五花肉适量，
茄子适量，
葱花适量，
大蒜适量调料
盐，
1.5克，
生抽，
5毫升五花肉烧茄子的做法步骤
1.五花肉切片，大蒜，葱花切好，茄子切断。
2.油锅起火倒入五花肉，葱花，大蒜煸炒几下。
3.倒入茄子煸炒几下。
4.加入一勺生抽。
5.加入适量清水。
6.大火快速翻炒。
7.加入少许盐调味。
8.大火快速翻炒几分钟出锅。
9.装盘，成品图。
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热菜 家常菜 下饭菜 五花肉
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