主料:
猪耳朵，
半个
辅料:
二荆条，
二个，
葱适量，
豆干，
一块，
姜适量，
蒜适量调料
蚝油，
半匙，
盐，
少许，
鸡精，
少许，
色拉油，
一匙小炒卤猪耳的做法步骤
1.卤猪耳切薄片。
2.豆干切条。
3.切好所有的配料。
4.锅里放油，先把豆干略为的炒一下。
5.锅底留油爆香葱姜蒜。
6.放入二荆条。
7.放猪耳朵快速翻炒。
8.最后放点蚝油提味。放入豆干。
9.均匀翻炒以后放点鸡精。
10.美味的小炒做好好吃不油。
小窍门&温馨提示
这道菜一定不要放的太油，要快速翻炒。 也可以把豆干提前焯一下水。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 猪耳朵
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