主料:
鸡脖适量
辅料:
葱适量，
辣酱适量，
豆瓣酱适量，
盐适量，
烧烤料适量小辣椒适量花椒适量，
姜适量，
蒜适量辣炒鸡脖的做法步骤
1.把鸡脖切小段加入葱姜蒜，少许盐煮十五分钟左右
2.煮熟把鸡脖捞出，留少许汤待用，其余扔掉
3.另起锅，放入油，爆香花椒和辣椒，放入鸡脖翻炒，然后加入一勺辣酱一勺豆瓣酱，翻炒均匀后，加入事先留得鸡汤，或者白开水继续炖五分钟
4.待汤汁全部吸收时候，在放入烧烤干料翻炒均匀即可出锅。
小窍门&温馨提示
口味清淡的可以酌情添加酱料，大师勿喷，个人觉得味道不错，和大家分享
TAGS：
热菜 家常菜 鸡脖
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