主料:
土鸡,
半只,
干香菇适量
辅料:
陈皮适量,
枸杞适量,
葱适量,
姜适量调料
料酒适量,
盐适量,
水适量陈皮香菇鸡汤的做法步骤
1.土鸡切大块冲洗干净。
2.陈皮提前浸泡软,洗净备用。
3.香菇洗净提前浸泡软,泡发香菇的水沉淀备用。
4.葱和姜准备就绪。
5.鸡块入锅中焯水,加盐和料酒去腥。
6.锅中另入水,放入焯水后的鸡块,放入香菇。
7.加入泡发香菇的水。
8.放入陈皮和姜片。
9.放入小葱盖上盖子。
10.用高压锅压三十分钟。
11.出锅加盐调味即可。
12.美美的家常鸡汤,一起来喝哦。
13.成品图。
小窍门&温馨提示
香菇和陈皮的味道融为一体,妙不可言哦!
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汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 土鸡
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