主料:
鸡肝适量
辅料:
青椒适量葫萝卜适量圆葱适量，
姜适量，
蒜适量
配料:
植物油适量，
盐适量，
生抽适量，
糖适量家常炒鸡肝的做法步骤
1.所有原料
2.配料粗加工切片
3.鸡肝摘油脂、筋膜切片
4.加淀粉、花椒粉、料酒抓匀
5.锅加油，鸡肝入锅滑油
6.盛出鸡肝备用
7.锅留油葫锣卜片入锅
8.圆葱、青椒入锅，加生抽、料酒、糖炒匀
9.加入滑过油的鸡肝
10.加入最重要的配料：蒜片、盐即可出锅
11.好吃的家常菜
TAGS：
热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 鸡肝
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