主料:
童子鸡,
1个
辅料:
鸡翅粉适量老抽,
1勺,
盐适量,
料酒适量,
蜂蜜,
1勺,
葱适量,
姜适量蜜汁烤鸡的做法步骤
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1.准备好材料
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2.糖蚝油老抽料酒调成汁
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3.加适量点鸡翅粉
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4.用涮子涮上汁
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5.套上保鲜袋放入冰箱腌制一天
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6.进烤箱之前涮一层蜂蜜
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7.翅尖容易糊的地方裹锡纸,放入烤架,上下190度30分钟左右?(烤箱温度有所不同注意调节)
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8.最后几分钟再刷一次蜂蜜
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9.成品:涮了蜂蜜烤出来的鸡特别鲜美
小窍门&温馨提示
烤箱温度有所不同之供参考,鸡选择小点的容易烤熟,使用旋转的烤架
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