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杨氏辣子鸡的做法,杨氏辣子鸡怎么做,杨氏辣子鸡简介,杨乐辣子鸡,扬乐辣子鸡,郑家辣子鸡

来源:好招商食品网 美食制作 很隐蔽青年  |  2023-01-11
主料:
仔鸡一只

辅料:
小葱适量大蒜一头姜丝适量干辣椒若干

配料:
老抽适量料酒适量适量白砂糖适量

杨氏辣子鸡的做法步骤

1.主创登场。

2.化妆结束,鸡剁小块才入味。葱切小段,大蒜剁成末;干辣椒泡水。

3.开水焯鸡块,去血水,除腥味。

4.你瞪我干啥。捞出沥干。

5.加油熬糖,别糊了啊,冒白泡泡的时候就要下锅炸鸡了。

6.翻炒。

7.一小瓶盖料酒。

8.

辅料

:葱、姜、蒜、辣椒。

9.盐、味精神马的。

10.炒啊,炒啊,炒的好香啊。

11.酱油调色。

12.完成(我的脚暴露了)

小窍门&温馨提示

熬糖是关键!over。


TAGS:热菜 家常菜 仔鸡
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