主料:
皮蛋，
三个
辅料:
青椒，
一个，
大蒜适量调料
盐适量，
油适量，
酱油适量，
醋适量，
糖适量，
辣椒粉适量浇汁青椒皮蛋的做法步骤
1.皮蛋，青椒和大蒜备用。
2.皮蛋入蒸锅蒸五分钟。
3.青椒和大蒜切碎放入碗中。
4.放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿，加醋，酱油，盐和糖搅拌均匀。
5.皮蛋去皮冲洗一下。
6.刀上抹水切块放入盘中。
7.将调好的料汁淋入皮蛋上即可。
8.家常小菜，宴请款待必备哦。
9.成品图。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
酸辣口太下饭了！祝您新年快乐！
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凉菜 家常菜 中式宴请 宴客菜 午餐 晚餐 皮蛋
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