主料:
鸭胗适量，
洋葱适量
辅料:
姜丝适量调料
稻米油适量，
盐适量，
胡椒粉适量洋葱爆炒鸭胗的做法步骤
1.洋葱洗净切成小块备用。
2.熟鸭胗切成薄片备用。
3.姜丝备用。
4.热锅入油，放入姜丝煸香。
5.放入鸭胗大火翻炒均匀，加入适量盐，胡椒粉翻炒均匀盛出备用。
6.热锅入少许油，放入洋葱大火翻炒。
7.炒至洋葱变色，加入少许盐炒匀。
8.倒入炒好的鸭胗，调入少许千禾酱油，鸡精炒匀即可出锅。
9.成品图。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
洋葱易熟，不宜炒太久！
TAGS：
热菜 家常菜 鸭胗
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