主料:
鸭腿，
3只
辅料:
油适量，
盐适量，
黄酒适量，
茴香适量，
冰糖适量，
老抽适量，
生抽适量，
小红椒适量，
姜适量，
桂皮适量红烧鸭腿的做法步骤
1.鸭腿过水洗净沥干水份
2.起油锅加热，放入小红椒煸
3.放入鸭腿炒匀
4.倒入适量的黄酒
5.倒入适量的清水和老抽炒匀
6.放入适量的姜
7.再放入适量的茴香和桂皮炒匀
8.放入适量的盐炒匀
9.然后放入适量的冰糖煮开，改小火焖煮
10.鸭腿煮熟后放入适量的生抽炒匀即可
11.成品图
TAGS：
热菜 家常菜 鸭腿
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